czwartek, 22 października 2015

domo makarono

Dzisiaj smaczek na makaron domowej roboty :)


Jeżeli ktoś ma ochotę, 
przenieść sie na moment, do swojego dzieciństwa,
 wystarczy połączyc mąkę przenną i jajka w proporcji:
1 jajko na 100 g mąki...

* Gotowe ciasto podzielić na kilka części (przykryc ściereczką).
* Rozwałkować poszczególne częćci (podsypując mąką).
* Placuchy złożyć na kilka razy (utworzyć ala rulony).
* Pokroić w paseczki (przydaje się ostry nóż).

Grubość i szerokosz makaronu, jest sprawą inwidualną :)  

Ja gotuję świeży, w osolonej wodzie,
ale można go też suszyć i przechowywać.


środa, 21 października 2015

pazur czasu

 Pozdrawiamy fanów !!!

fotosiki wyłowione z sieci

  Doktor Emmett Lathrop Brown


 Marty McFly


  Lorraine Baines McFly


poniedziałek, 19 października 2015

brum, brum

U nas dzisiaj ciastecza z marchewą :)

Gdyby kogoś naszło:

* 1,5 szklanki mąki pszennej
* 2 małe marchewki (starte na drobnych oczkach)
* 1/3 szklanki cukru
* 100g masła (w temp. pokojowej)

Wszystkie składniki połączył robot kuchenny. 
Gdy ciacho wylądowało na stolnicy, to dopadł go wałek. 
Następnie wkroczyla foremka, 
i biegusiem cicha do rozgrzanego piekarnika. 
A w nim kąpiel można by rzec słoneczna, 
w temp. 200*C przez 10min. 




niedziela, 18 października 2015

25+

Rycerzyca skończyła 25 miesięcy.
Trudno się pogodzić z tym, jak ten czas szybko płynie...

wdech - 25 miesięcy, wydech - 25 lat


fotosik wyłowiony z sieci